Elaborado con espinacas frescas .
Alcanza para: 2 a 3 personas
Tiempo recomendado de cocción: Hervir y retirarlos a medida que van flotando a la superficie
Modo de preparación:
- Hervir 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta
- Agregar sal y un poco de aceite
- Vertir la pasta congelada
- Cocinar el tiempo recomendado
- Escurrir pasta y rociar un poco de aceite de oliva
- Si no los va a consumir al momento retirelos de la olla a un tazon con agua fria con la ayuda de un colador o espumareda para cortar la cocción evitando así que pierdan la consistencia deseada. Una vez retirados todos los gnocchi , escurrirlos del agua fria y reservar en un tazón roceando con aceite de oliva .
- Servir con la salsa de su elección
